vina skaramuča Tag

HomePosts tagged "vina skaramuča" (Page 3)

U sarajevskom hotelu “Holiday” jučer je svečano otvoren Međunarodni Festival vina i gastronomije – “Sarajevo vino fest 2015”, uz brojne izlagače ove godine na festivalu prisustvuju i Skaramuča vina. Ljubitelji vina i delicija mogu uživati na ovoj manifestaciji i danas od 17 do 22 sata.

9. Međunarodni festival vina i kulinarstva održao se u zagrebačkom elitnom hotelu Esplanade na površini od oko 2500 m2. Zagreb VINOcom okupio je više od 300 izlagača, proizvođača i trgovaca: vina, pršuta, sira, ulja, kulena, slatkih delicija i drugih proizvoda iz Europske unije i zemalja našeg okruženja, a ostali dijelovi svijeta bili su zastupljeni putem uvoznika.

Prvu čašu Dingača popio sam u ljeto 1978. na svadbi u Trpnju. Udavala se sestra mog dobrog prijatelja, mještanina, i kad smo pratili mladu za selo Pijavičino, svi smo dobili po deci nekog vina koje se čuvalo samo za lijek i za specijalne prilike kao što je ta. To se vino nije moglo nigdje kupiti, a, istina, ono ne bi bilo toliko specijalno i toliko obavijeno misterijom i raznim mitskim pričama da ga je mogao svako kupiti. Okusa se ne mogu baš tačno sjetiti, mada ga nisam nikad zaboravio. Znam da je nas klince to vino tako “puklo” da su nam se momentalno uši zacrvenjele.

Vrlo interesantno vino, kompleksno s fino iskazanim tercijarnim bouquetom. Skaramuča je jedno od onih imena na hrvatskoj vinskoj sceni koja su sinonim za kvalitetu. Njegovih vina smo u posljednih nekoliko godina dosta popili (i pisali o njima na ovim stranicama). Ne pamtimo da je ijedno bilo loše, iako se o nijansama kvalitete, kao što je to uvijek kad je o vinima riječ, može raspravljati.