Obitelj SkaramuÄa
Tradicija vinogradarstva i vinarstva u obitelji SkaramuÄa stara je koliko i sama peljeÅ¡ka obitelj. Prava priÄa uspjeha vinarije kreće od 1992. godine kada je njenom osnivaÄu Ivi SkaramuÄi omogućeno da posluje kao privatni proizvoÄ‘aÄ grožđa i vina u Hrvatskoj.
Ivo SkaramuÄa bio je jedan od utemeljitelja privatnog vinarstva i vinogradarstva u Dalmaciji i na PeljeÅ¡cu. SkaramuÄa je dokaz kako se samo mukotrpnim radom, predanošću i ljubavi prema vinu stvara jedan od najuglednijih Dalmatinskih vinskih brendova.
Nevjerojatan entuzijazam, nadnaravna snaga, žudnja za stvaranjem i radom te vjera u uspjeh krasili su Äovjeka koji je od nepregledne Å¡ume i kamena napravio mali vinogradarski raj koji i one najzavidnije ostavlja bez daha. Ivo je ostavio otisak na Hrvatskoj i PeljeÅ¡koj vinskoj sceni i promijenio put mnogih novih generacija vinara te omogućio svojim nasljednicima da ponosno nastave njegovim stopama.
Sin Igor SkaramuÄa i kćer Ivana AnÄ‘elić ponosno su nastavili priÄu peljeÅ¡ke vinarije uz neizmjerno poÅ¡tivanje predanog rada i stvaranja. Danas vinarijom upravlja tim u sastavu Igora, Ivane i Branimira AnÄ‘elića. ZajedniÄkim snagama održavaju vinograde, ulažu u nove tehnologije,kreiraju nove posebne linije vina i otvaraju nova tržiÅ¡ta Äime doprinose modernom razvoju vinarije.
Vinarija SkaramuÄa jedna od najvećih privatnih vinara Hrvatske i vlasnik najvećeg vinograda na prostoru DingaÄa.
Vinogradi se nalaze na istaknutim položajima poluotoka PeljeÅ¡ca, pripadaju položaju PeljeÅ¡ke župe i DingaÄa. Na južnim obroncima DingaÄa vinogradi se prostiru na povrÅ¡ini od 20 ha.
DingaÄ je vrhunsko crno suho vino kontroliranog podrijetla s ograniÄenih podruÄja peljeÅ¡kog poluotoka. 1961. godine zaÅ¡tićeno je Ženevskom konvencijom i postalo je prvo hrvatsko vino zaÅ¡tićeno zakonom. Dobiva se od autohtone sorte plavac mali s lokaliteta DingaÄ, na strmim južnim obroncima peljeÅ¡kog poluotoka.
Dalmacija poznata po 3000 godina dugoj tradiciji vina visoke kvalitete, punoće i vrhunskih okusa, donosi rijetku ponudu PLAVCA MALOG. S obale Jadrana gdje se nasadi loze kupaju u suncu i Äije zrake reflektiranjem o tlo kreiraju punoću okusa, proizvodeći ovo vino senzualne arome.
U uvjetima mediteranske klime koja se odlikuje kratkim i blagim zimama, te dugim i toplim ljetima okupanim suncem, nastala su vina koja se odlikuju idealnim rasporedom alkohola, kiselina, minerala, tanina, boje, proteina i vitamina.
Postup je vrhunsko crno vino koje se proizvodi od grožđa sorte Plavac mali, iskljuÄivo s položaja Postup, na južnim padinama poluotoka PeljeÅ¡ca.
Plavac mali je najznaÄajnija autohtona sorta grožđa u Hrvatskoj. Nastala je križanjem dviju autohtonih hrvatskih sorti: Crljenka (u Italiji znanog kao Primitivo, a u Americi kao Zinfandel) i DobriÄića. Plavac mali svoj najveći potencijal ostvaruje u najekstremnijim uvjetima poluotoka PeljeÅ¡ca. Smatra se kraljem crnih vina.
Plavac mali je najznaÄajnija autohtona sorta grožđa u Hrvatskoj. Nastala je križanjem dviju autohtonih hrvatskih sorti: Crljenka (u Italiji znanog kao Primitivo, a u Americi kao Zinfandel) i DobriÄića. Plavac mali svoj najveći potencijal ostvaruje u najekstremnijim uvjetima poluotoka PeljeÅ¡ca. Smatra se kraljem crnih vina.
PoÅ¡ip je vrhunsko bijelo suho vino koje se proizvodi od grožđa sorte PoÅ¡ip, iskljuÄivo s vinogorja KorÄule.
Vrlo svježe vino, posebno raskoÅ¡nih mirisnih nota, koje odaju karakter sorti od kojih je proizvedeno. U rasponu aroma od Å¡umskih jagoda i tropskog voća do zrelih aroma bobiÄastog voća, ovo rose vino pružit će vam posebnu ugodu.
